[문화투데이 구재숙 기자] 제너시스BBQ 그룹은 국내에서 선보인 메뉴인 '자메이카 소떡만나 치킨'을 미국 시장에도 출시한다고 6일 밝혔다.
미국에서는 메뉴명을 '캐리비안 스파이스' 키친으로 변경하고, 뉴욕, 뉴저지, 시카고 등 25개주 250개 매장에서 판매한다.
자메이카 소떡만나 치킨은 BBQ 황금올리브에 자메이카 저크 소스로 감칠맛을 낸 메뉴다.
자메이카 저크 소스는 카리브해·중남미 지역에서 고기에 바르는 소스로, BBQ는 이 소스에 청양고추를 가미해 알싸하면서 매콤한 맛을 냈다고 설명했다.
BBQ 관계자는 "앞으로도 다양한 메뉴를 글로벌 매장에 선보여 K-치킨의 입지를 넓히는 데 노력하겠다"고 말했다.
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