[문화투데이 김용정 기자]  충남 당진시는 지역 쌀 산업 경쟁력과 농가 소득을 높이기 위해 누룽지향 특화쌀을 개발하고 있다고 19일 밝혔다.

    
당진시는 앞서 특화쌀 육성을 위한 3단계 전략 중 1단계 최고품질쌀 당찬진미 개발과 2단계 수출쌀 아미쌀 개발을 완료했다.

    
시는 누룽지향 쌀 개발을 위해 국립식량과학원·충남도농업기술원과 협력해 총 8개 신품종 벼를 도입해 지역 토질과 환경에 맞는지 등을 평가하고 있다.

    
지난 11일에는 지역에 맞는 신품종 벼를 예비 선발했으며, 2년 뒤 확정할 계획이다.

    
김석광 미래농업과장은 "누룽지향 특화쌀을 고부가가치 상품으로 육성해 농업인 소득 증진에 최선을 다하겠다"고 말했다.

    
앞서 개발한 당찬진미는 밥맛이 우수한 해나루쌀 원료곡인 삼광 품종급의 쌀이다. 아미쌀도 우리나라 최초 자포니카 장립·장원종으로, 수출 및 식당 활용에 적합한 고품질 쌀이다.