봄나물 '두릅' 벌써 출하…청주시 "촉성재배 기술 지원"

  • 등록 2026.01.29 14:23:01
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[문화투데이 황재연 기자] 청주시는 촉성재배 한 두릅을 본격 출하한다고 29일 밝혔다.

 

가덕면의 청주시두릅생산연구회 소속 1개 농가가 두릅를 수확해 출하하며, 예상 수확량은 1t 정도다.

 

이곳 두릅 '신구' 품종으로 온실(비닐하우스)에서 촉성재배됐다.

 

신구는 생육이 균일하고 수확 시기가 빨라 시설재배에 적합하다.

 

시는 두릅 촉성재배 안착을 위해 농가를 대상으로 맞춤형 교육을 제공했다.

 

시 관계자는 "촉성재배는 출하 시기 조절을 통해 가격 경쟁력을 확보할 수 있다"며 "향후 촉성재배 농가를 단계적으로 확대하고 두릅을 지역 특화작목으로 육성할 계획"이라고 말했다.
 

황재연 기자 munto-press@naver.com
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