건강에 관한 관심이 날로 높아지면서 먹거리에 대한 관심도 커지고 있다. 보다 안전한 먹거리를 먹기 위해 노력하고 있지만 바쁜 현대인들에게 가공식품은 피할 수 없다. 가공식품의 발달은 편리함을 우리에게 전해줬지만 동시에 불안감도 안겨주고 있다.잘못된 오해로 '안전하지 않다'는 불안감은 우리의 식탁을 즐겁지 않게 하고 있다. 제대로 알고 제대로 먹는 것. 좋은 식품 문화를 만들기 위해 본지는 5회에 걸쳐 김태민 식품전문변호사의 사회로 '음식의 발견' 저자 하상도 중앙대 식품공학부 교수를 만나 우리가 일반적으로 알고 있는 음식 정보의 허와 실을 밝혀보고자 한다.편집자주▲(좌측)하상도 교수, 김태민 식품전문변호사 사회자 - 김태민 식품전문변호사 요즘 식품첨가물은 독이라는 괴담이 방송, 온라인 천지에 널려 있다. 이 문제를 어떻게 생각하는가?하
최문순 강원도지사는 12일 오후 2시 평창 대관령심양목장에서 열리는 드론 사진촬영대회에 참석한다.
이낙연 전남도지사는 12일 오전 10시 30분 나주 종합스포츠파크에서 열리는 전남과학축전 개막식에 참석하고, 오후 2시 목포공업고등학교 대강당에서 열리는 전남 장애인정보화 경진대회 시상식에 참석한다.이어 오후 7시 목포 평화광장에서 열리는 목포 국제파워보트대회 개회식에 참석한다.
올 여름은 다른 때 보다 무척 더웠다. 그래서 갑자기 열을 받아서 병원을 찾는 환자수가 늘어났다. 이제 무더운 여름의 더위도 한풀 꺽이는데 계속 열이 올라서 생활에 지장을 주다보니 어쩔 수 없이 찾아 온 것이다. 그렇다고 체온을 재보면 체온이 많이 올라가지는 않고 열감만을 느끼는 증세다. 이번 여름에는 다른 해보다 많이 늘어났다. 증세는 갑자기 열이 오르면서 얼굴이나 가슴 쪽이 붉어지는 증세를 호소한다. 머리가 아프거나 어지럽기도 하다. 머릿속과 얼굴에 여드름처럼 홍반이 나거나 가려운 증세를 호소하는 경우도 있다. 중이염, 구내염, 비염, 편도선염, 결막염이 재발하기도 한다. 코와 눈이 건조하고 목소리가 잠긴다. 머리가 항상 무겁고 찌뿌둥하며 모든 일에 짜증이 나고 화도 많이 나며 기운이 빠지기도 한다. 술을 조금만 먹어도 얼굴과 가슴에 열이
새 누 리 당김무성 대표최고위원10:00 미래창조과학방송통신위원회 국정감사(국회 본관 627호)원유철 원내대표08:00 국정감사 대책회의(국회 본관 245호) 10:00 외교통일위원회 국정감사(국회 본관 401호)새정치민주연합문재인 당 대표08:00 확대간부회의(국회 당대표회의실) 10:00 합동참모본부 국정감사(합동참모본부-용산구 이태원로 22)이종걸 원내대표08:00 확대간부회의(국회 당대표회의실) 18:00 경기도치과의사회-경기국제종합학술대회 및 치과기자재전시회(르네상스서울호텔3층다이아몬드볼룸)(강남구 테헤란로 237)정 의 당심상정 대표10:00 고용노동부 국정감사(정부세종청사)정진후 원내대표10:00 교육부 및 소속기관 국정감사(정부세종청사)
이낙연 전남도지사는 11일 오전 10시 전남도의회 본회의장에서 열리는 도정질문에 참석하고, 오후 1시 20분 집무실에서 열리는 국민성공시대 사랑의쌀 기부 릴레이에 참석한다.오후 2시 본회의장에서 열리는 도정질문에 참석하고, 오후 5시 순천만국가정원에서 열리는 저탄소생활 실천 국민대회에 참석한다.
이시종 충북도지사는 11일 오전 8시 30분 집무실에서 열리는 주요간부회의에 참석하고, 오전 10시 충북도의회 본회의장에서 열리는 제342회 충청북도의회 임시회에 참석한다.오후 2시 소회의실에서 열리는 충청북도 금융지원협의회에 참석하고, 오후 2시 30분 영상회의실에서 열리는 (사)충북산학융합본부 이사회·정기총회에 참석한다.오후 4시 30분 충북유기농업연구센터에서 열리는 유기농엑스포 성공기원 종합보고회에 참석한다.
안희정 충남도지사는 11일 오전 9시 50분 천안시 풍세면 산업단지에서 열리는 2015년축산인한마음대회에 참석하고, 오후 3시 충남도청 문예회관에서 열리는 충남지역정부3.0성과보고대회에 참석한다.
박원순 서울시장은 2015 함께서울 정책박람회 2일차인 11일 저녁 6시30분 서울광장 메인무대에서 남경필 경기도지사와 당적과 지역을 넘어, 다양한 정책이슈와 도시문제를 화두로 토크콘서트를 갖는다.2015 함께서울 정책박람회는 시민이 제안하고 박 시장과 서울시 간부가 경청하는 대규모 정책 축제로, 오는 12일까지 서울광장을 비롯해 시 전역에서 열린다. '여러분, 행복하십니까?'라는 제목으로 1시간 반 동안 펼쳐질 이날 토론은 ▴1부: 내가 본 박 시장, 내가 본 남 지사 ▴2부: 도시가 살기 좋아지는 이야기 ▴3부: 향후계획 등 마무리말 순으로 진행된다.이철희 두문정치전략연구소 소장의 사회로 진행되며, 서울시 소셜방송 라이브서울과 tbs 퇴근길 이철희입니다를 통해 생중계된다. 토크콘서트 후에는 록밴드 크라잉넛의 공연이 이어진다.박 시장은 11일, 12일 이틀간 서
새 누 리 당김무성 대표최고위원08:30 최고위원회의(국회 대표최고위원실) 10:00 미래창조과학방송통신위원회 국정감사(국회 본관 627호) 17:35 압둘라 2세 이븐 알-후세인 요르단 국왕 면담(국회 본관 317호 접견실)원유철 원내대표08:30 최고위원회의(국회 대표최고위원실) 10:00 외교통일위원회 국정감사(외교부)새정치민주연합문재인 당 대표09:00 국방부 국정감사(용산구 이태원로 22)이종걸 원내대표08:00 국정감사대책회의(국회 원내대표회의실) 10:30 정무위 국정감사(국무조정실, 국무총리비서실)(정부세종청사-세종시 다솜2로 94)정 의 당심상정 대표10:00 국정감사(정부세종청사-환경부) 19:00 참여연대 21주년 창립기념식(세종문화회관)정진후 원내대표종일 국정감사(정부세종청사-교육부 및 소속기관)
이낙연 전남도지사는 10일 오전 10시 전남도의회 본회의장에서 열리는 도정질문에 참석하고, 오후 1시 30분 김대중강당 귀빈실에서 열리는 전남·경남 무공수훈자회 동서화합 평화통일 대회를 격려한다.이어 오후 2시 전남도의회 본회의장에서 열리는 도정질문에 참석한다.
송하진 전북도지사는 10일부터 13일까지 일본 이시카와현 교류확대 논의차 일본으로 출국한다.
사춘기 이전 어린이가 소셜미디어를 더 많이 사용할수록 우울 증상도 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 그러나 우울한 아이들이 소셜미디어를 더 많이 사용하지는 않는 것으로 나타났다. 미국 샌프란시스코 캘리포니아대(UC 샌프란시스코) 제이슨 나가타 교수팀은 미국 의사협회 학술지 JAMA 네트워크 오픈(JAMA Network Open)에서 9~10세 어린이 1만2천여명의 소셜미디어 사용과 우울증 간 연관성을 추적 관찰해 이런 사실을 발견했다고 밝혔다. 나가타 교수는 "소셜미디어가 우울증을 유발하는지, 아니면 단지 기저의 우울 증상을 반영하는지에 대한 논쟁이 계속되고 있다"며 "이 결과는 소셜미디어가 우울 증상 발생에 기여할 수 있다는 증거"라고 말했다. 연구팀은 이 연구에서 2016년 10월~2018년 10월 21개 연구기관이 진행한 청소년 뇌 인지 발달 연구(ABCDS tudy)에 참여한 9~10세 어린이 1만1천876명을 대상으로 소셜미디어 사용 시간과 우울 증상 등 관계를 3년간 추적 관찰했다. 연구 기간에 아이들의 소셜미디어 사용 시간은 하루 평균 7분에서 73분으로 증가했으며, 이들의 우울 증상은 35% 증가한 것으로 나타났다. 소셜미디어 사용 시간과 우울
[문화투데이 구재숙 기자] 염증성 장질환은 장에 만성적인 염증이 발생해 설사와 혈변, 피로, 체중감소 등의 증상이 지속되는 난치성 질환이다. 궤양성 대장염과 크론병이 대표적이다. 궤양성 대장염은 주로 대장 점막에 발생하고, 크론병은 장 전체에 걸쳐 산발적으로 퍼져 나타나는 게 특징이다. 궤양성 대장염이 전체 염증성 장질환의 60% 이상을 차지하는 것으로 보고된다. 이 질환은 1800년대 유럽에서 첫 환자 사례가 진단된 후 20세기까지만 해도 북미, 유럽, 오세아니아의 초기 산업화 지역에 국한해 발생하는 것으로 여겨졌다. 하지만 2차 세계대전 이후 아프리카, 아시아, 라틴 아메리카 등의 신흥 산업화 지역을 중심으로 질환이 확산하면서 현재는 전 세계에 걸쳐 질병 부담이 커졌다. 염증성 장질환 분야 전 세계 전문가들이 참여한 '글로벌 IBD 연구 그룹'은 국제학술지 '네이처' 최신호에서 염증성 장질환의 원인이 아직 명확하지 않다면서도, 사회의 서구화와 관련된 환경적 요인(흡연 증가, 서구식 식단, 개선된 위생 등)이 유전적으로 감염되기 쉬운 개인의 장내 미생물에 대한 점막 면역 반응을 변화시켜 유병률이 증가하는 것으로 추정했다. 전 세계적인 산업화, 도시화의 역설
[문화투데이 구재숙 기자] 우리나라 35세 이상 고령 임신부들의 비타민 B6 섭취량이 권장량의 4%에 불과한 것으로 나타났다. 또 비타민 D, 엽산 등 필수 영양소의 기준치 대비 섭취량은 적었고 나트륨 섭취량은 기준보다 많았다. 8일 한국모자보건학회 학회지 최신호에는 이런 내용의 '고령 임부의 영양 섭취 실태 조사' 결과가 실렸다. 연구진은 우리나라 35세 이상 임부 538명을 대상으로 평일 1일, 주말 1일 동안 먹은 음식의 종류, 양, 식재료 등과 식습관을 조사했다. 그 결과 조사 대상자들의 1일 나트륨 섭취량은 3천38㎎이었다. 이는 만성질환 위험을 예방하기 위한 섭취 기준인 2천300㎎의 132.1%에 해당하는 양이다. 연구진은 대상자들의 식습관을 살펴본 결과 국·찌개류, 김치, 라면 등과 같이 나트륨 함량이 높은 음식을 섭취하는 빈도가 높았다고 설명했다. 반면 일부 비타민 등 영양소는 섭취 비율이 낮았다. 대상자들의 1일 평균 비타민 B6 섭취량은 0.15㎎으로 권장량인 2.2㎎의 3.8%에 불과했다. 비타민D는 1.61㎍으로 기준량의 16.1%, 엽산은 201.1㎍으로 32.4%였다. 연구진은 특히 선행 연구 결과에서의 비(非)고령 임부 영양소 섭
도시 지역의 공기 오염과 밀집 개발, 녹지 부족 등 환경 문제를 개선하면 어린이와 성인에게 발생하는 전체 천식의 10% 이상을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴 카롤린스카의대 에릭 멜렌 교수팀은 의학 저널 랜싯 지역 보건 유럽(The Lancet Regional Health Europe)에서 유럽 7개국 35만여명이 포함된 14개 코호트 연구 데이터를 이용해 도시 환경 요인과 천식 발병률의 관계를 분석, 이런 연관성을 확인했다고 밝혔다. 연구팀은 전체 천식 사례의 11.6%가 환경 요인의 종합적 영향으로 발생한 것으로 나타났다며 이는 보다 나은 환경에서라면 천식 환자 10명 중 1명은 천식에 걸리지 않을 수 있다는 의미라고 말했다. 논문 제1 저자인 저빈 위 교수는 "이전 연구들은 보통 한 가지 환경 요인의 위험만을 계산했다"며 이 연구는 도시에서 여러 환경 위험 요인에 함께 노출되는 점을 반영해 환경 요인들의 영향을 종합적으로 분석했다고 설명했다. 연구팀은 이 연구에서 스웨덴·네덜란드·독일 등 유럽 7개국, 유아~70세 이상 34만9천37명이 포함된 14개 코호트 연구의 데이터를 이용해 거주 도시의 환경 위험 요인과 평생 천식 발병 위험 간 관
[문화투데이 구재숙 기자] 우울증 등 정신장애에 영향을 주는 유전변이의 상당수가 행복도와도 관련이 있다는 연구 결과가 나왔다. 이 같은 유전변이에 주목하면 정신장애를 보다 근본적으로 극복할 수 있을 것으로 기대된다. 삼성서울병원에 따르면 이 병원 원홍희 교수와 분당서울대병원 명우재 교수 등 연구팀은 주관적 행복도와 정신장애 사이의 유전적 관계를 규명한 연구 논문을 국제 학술지 '네이처 인간행동' 최신호에 발표했다. 주관적 행복도는 스스로 느끼는 행복과 삶 만족도를 포괄하는 개념으로, 40%가량이 유전적 요인으로 결정되는 것으로 알려졌다. 연구팀은 행복과 정신장애의 유전적 연결고리를 찾기 위해 유럽인 65만 명과 한국인 11만 명의 유전체 데이터를 바탕으로 정신장애로 분류되는 14개 질환과 주관적 행복도 사이의 유전적 연관성을 분석했다. 그 결과 우울증, 양극성 장애 1형, 조현병, 거식증, 주의력 결핍 과잉행동장애(ADHD), 대마초 사용 장애, 자폐 스펙트럼 장애 등 7개 질환이 주관적 행복도와 유전변이를 공유하는 것으로 밝혀졌다. 특히 우울증 관련 유전변이 중엔 93%가 주관적 행복도와도 관련이 있었다. 이는 이들 장애를 겪는 환자들이 약물 등으로 증상을
[문화투데이 장은영 기자] 충남 당진시는 대덕동 일원 15만3천449㎡ 부지에 조성하는 호수공원이 충남도 도시계획위원회 심의를 거쳐 도시계획시설(공원)로 확정됐다고 10일 밝혔다. 시는 이번 결정 고시에 따라 보상, 공원 조성계획 수립, 실시설계 및 인가 등 절차를 진행할 예정이다. 총 841억원을 투입해 2027년 말 완공하는 것을 목표로 하고 있다. 시 관계자는 "시민들의 오랜 염원이었던 호수공원 조성사업이 첫걸음을 뗐다"며 "시민들에게 도심 속 친환경 여가·문화공간을 제공할 수 있도록 빠르고 정확한 사업 추진에 최선을 다하겠다"고 말했다.
[문화투데이 황재연 기자] 충북농협은 지역 문화 발전과 청주공예비엔날레 성공 개최를 위해 청주문화산업진흥재단에 5천만원을 후원했다고 10일 밝혔다. 이날 청주시청에서 열린 기탁식에는 이범석 청주시장, 임세빈 NH농협은행 충북본부장, 이장환 농협 청주시지부장 등이 참석했다. 전달된 후원금은 청주문화산업진흥재단을 통해 청주 시민과 소외계층의 문화복지 향상을 위해 사용된다. 이 시장은 "이웃사랑을 실천한 충북농협에 감사드린다"며 "보다 많은 시민이 불편 없이 문화 행사를 즐길 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
[문화투데이 황재연 기자] 충북도 출연기관인 충북인재평생교육진흥원(이하 인평원)은 오는 7월 청주 성안길 내 신청사로 이전한다고 10일 밝혔다. 인평원은 원도심 활성화, 지역사회 연계 강화 등을 위해 청사 이전을 추진했다. 해당 건물은 현재 리모델링 공사가 진행 중인데 다음 달부터 이곳에 인평원과 충북문화재단 등 공공기관이 입주할 예정이다. 인평원 관계자는 "원도심 활성화에 기여하고 인재 양성·평생교육 사업을 지역사회와 활발하게 연계해 나가겠다"고 말했다. 인평원은 지난해 11월 94억6천만원에 청주 성안길 내 우리문고 건물을 매입했다. 이를 두고 시민단체는 부당한 과정을 거쳐 비상식적으로 높은 가격에 건물을 매입했다고 의혹을 제기하면서 지난 4월 감사원에 공익감사를 청구했다. 인평원은 감정평가에 따른 정당한 매입이었다고 해명한 바 있다.
[문화투데이 황재연 기자] 과실주 제조 일자를 변조한 전통주 제조업체 국순당 고창명주에 약 1억6천만원의 과징금이 부과됐다. 11일 식의약 당국에 따르면 식품의약품안전처는 지난 9일 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'을 위반한 국순당 고창명주에 대해 영업정지 3개월에 갈음한 과징금 1억5천840만원을 부과하고 문제 제품 폐기 처분을 명령했다. 식약처는 국순당 고창명주가 2022년 4월 4일 과실주 '명작 복분자(15%)' 700㎖ 단위 1천865병을 제조해 자사 인터넷쇼핑몰 등에서 판매하고 남은 물량 749병을 포장실에 보관하면서 작업자들이 제조연월일 '2022 04 04'로 표시된 라벨을 제거하고 제조연월일 '2024 07 11'로 표시된 새로 제작한 라벨을 부착하는 방법으로 작년 7월 15일부터 8월 30일까지 514병의 제조연월일을 변조했다고 설명했다. 국순당 고창명주는 이 중 37병(131만8천원 상당)을 판매하고 나머지 477병을 판매 목적으로 보관했다. 또 다른 전통주 제조업체 경주전통술도가는 생보리탁 제품명을 품목제조 보고서와 다르게 기재했다가 품목 제조정지 15일 및 시정명령 처분을 받았다. 건강기능식품 전문제조업체 포항바이오파크는 '머선12