[문화투데이 = 이하나기자]'2019 인삼축제'가 금산, 음성, 강화, 풍기, 파주, 이천, 홍천 등 전국 각지에서 열린다.인삼은 땅이 얼어 있지 않는 한 1년 내내 수확이 가능하지만 10월 중순 이후에 수확한 인삼이 가장 품질이 좋아 이 시에 인삼축제가 활성화되는 시기다. 무더운 여름동안 기력이 쇠약해졌다면 약으로 귀하게 쓰이는 인삼으로 원기를 회복하고, 지긋지긋한 신체 허약에서 벗어나는 건 어떨까. 인삼의 효능은혈압조절과 간장보호, 신진대사를 원할하게 도와주는 것으로 알려져 있다.시원한 바람을 맞으며 쌉싸름한 인삼향 가득 가족여행을 떠나보자. 푸드투데이는 짜릿하고 역동적인 전국 각지에서 열리는 '2019 인삼축제' 7선을 꼽아봤다. <편집자주> 인삼의 종류는? 인삼의 종류는 가공되지 않은 수삼, 절편으로 유명한 홍삼, 그 외에도 가공방법에 따라 태극삼, 백삼, 미삼, 잡삼등으로 나뉜다. 그 중 고려삼이라 불리는 고려인삼이 한국, 만주에서 발견되는 인삼으로 사람모양을 하고 있는 것이 특징이다. 또한 재배 여부에 따라 자연산삼과 재배 인삼으로 구분되는데 산양삼은 삼의 씨나 묘상을 산에 심어 자연상태
[문화투데이 = 이하나기자] 35년 전 '연인들의 이야기'로 데뷔하면서30만장의 앨범 판매를 기록해스타덤에 올랐던가수 임수정이 3년 전 발매한 '이 여자'노래가 재조명을 받고 있다. 이 여자는 '사랑을 위하여' '존재의 이유' '백년의 약속' 등의 히트곡을 부른 가수이자 작곡가 김종환이 작사, 작곡했다. 35년 전 연인들의 이야기로 소녀적 순애보적인 사랑을 노래했다면,이 여자는 성숙한 여인이 부르는 순애보적인 사랑이 담긴 곡으로써 임수정의 외모와 음색에 딱 맞는 남성의 보호본능을 자극하는 노래이다. 인터뷰 속 임수정은 "찾아가는 문화, 관객과 호흡하는 문화로 바뀐 요즘,중년이 되고난 후에도 느끼는 순애보적인 사랑으로 다시 돌아갔다"며,"고령화 시대, 백세인생을 맞이해 스스로를 사랑하면서 자기관리를 열심히 하고 있다"고 전했다. 한편, 현재 임수정은 '사슴여인', '소중한당신', '생물처럼' 등의 노래를 통해꾸준히 사랑을 받아오면서 가요무대와 7080 등 성인가요 무대를 통해 활발히활동중인 것으로 전해졌다.
문화투데이 독자 여러분 , 정원수 한국방송가수연합회장 입니다. 문화계 대변지로문화투데이가 벌써창간 5주년(3월1일) 이라니 세월 참 빠르다는걸 절감합니다. 또한 새로운 도약의 시발점에 선 문화투데이의 황창연 대표는 문화를 만들어갑니다.그리고 기자,임직원여러분의 노고에 박수를 보냅니다. 지금 우리나라는 신문화인 한류라는 브랜드를 전 세계에 심어가고 있습니다. 우리들의 문화예술.노래와 드라마가 이제는 우리만의 것이 아닌 전 세계에 퍼지며 우리의 상품,우리의 풍습, 우리의 모든 문화가 세계화가 되어가며 중공업이나 제조접 중심에서 신한류 문화강국으로 우뚝서는 새로운 4차 산업시대에 접어들었습니다. 지난 5년간문화투데이가 전국 향토 지역축제등 많은 홍보와 우리나라 전통가요 가수의 홍보에도 큰 기여를 했습니다. 앞으로도 대한민국 트로트 가수들의홍보를많이 해주시길 바랍니다. 이에 문화투데이의 역량이 매우 소중한 때입니다. 우리나라의 문화산업 발전과 다가오는 통일시대의 중추적인 역할을 해주길 바라마지 않습니다. 다시 한번 문화투데이 창간 5주년을 축하드립니다.
[문화투데이 = 김성옥기자]‘가요무대’에 출연한 가수 임수정이 탁월한 미모와 깊이 있는 보컬로 ‘천생 음악인’ 면모를 과시했다. 19일 밤 방송된 KBS1 음악프로그램 ‘가요무대’는국내 톱 트로트 가수들의 운치 있는 무대로 꾸며졌다. 이날 임수정의 무대가 세 번째 라인업을 차지하며, 시청자들과 음악팬들의 눈과 귀를 즐겁게 했다. 그는 나이를 가늠할 수 없는 깔끔한 미모를 뽐내며,화이트 톤의 롱 원피스를 입고 무대에 선 채 '미사의 노래'를 불렀다. ‘미사의 노래’는 1952년 무렵 오리엔트 레코드에서 발매된 곡으로, 군예대 공연 도중 폭격으로 아내를 잃은 이인권이 직접 작사하고 노래했다. 감수성 면이나 멜로디 스펙트럼 면에서 쉽지 않은 고난이도의 곡이었다. 그럼에도 임수정은 자신만의 분위기 있는 창법과 탄탄한 성량으로 해당 곡의 분위기를 한층 밝게 재해석하며, 그간 쌓아온 음악적 역량을 입증했다. ‘가요무대’ 관객석은 그녀의 분위기 있는 목소리에 취해, 겨울 초입의 아련한 계절성을 만끽했다. 이밖에 안다성, 김소유, 임영웅, 배아현, 김란영, 민수현, 박혜신, 이명주, 박진광, 최유나, 김동아, 문연주, 반가희, 김광남, 김용임의 무대가 시청자
매일 섭취하는 열량을 일정 수준 줄이는 '일일 열량 제한'보다 일주일에 3일은 간헐적 단식을 하고 4일은 정상 식사를 하는 '4:3 간헐적 단식'이 체중 감량에 더 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 미국 콜로라도대 대니얼 오스텐도르프 박사팀은 미국 내과학회 저널 내과학 회보(Annals of Internal Medicine) 최근호에서 과체중 또는 비만 성인 165명을 대상으로 1년간 진행한 무작위 임상 시험에서 4:3 간헐적 단식이 일일 열량 제한보다 체중 감소 효과가 더 큰 것으로 나타났다고 밝혔다. 간헐적 단식은 하루 중 공복 상태를 일정 수준 이상 유지하면서 식사와 단식을 반복하는 식이요법이다. 예를 들어 오후 4시부터 16시간 동안 아무것도 먹지 않고 아침 8시 이후 식사하는 방식(16:8 단식) 등이 대표적이다. 연구팀은 체중 감량 식이요법으로서 간헐적 단식의 효과를 평가한 장기간(12개월 이상) 무작위 임상시험은 제한적이었고 특히 운동 등 체중 감량 프로그램을 병행하는 간헐적 단식과 일일 열량 제한 요법을 비교한 연구는 없었다고 지적했다. 이들은 이 연구에서 과체중 또는 비만(체질량지수 27~46㎏/㎡) 성인 165명을 무작위로 4:3 간헐적 단
[문화투데이 황재연 기자] 우리나라 부모 3명 중 2명은 자녀의 성공과 실패를 부모의 책임으로 인식한다는 조사 결과가 나왔다. 9일 한국보건사회연구원의 '초기 성인기의 부모-자녀 관계와 사회 계층적 차이' 연구보고서에 따르면 지난해 9월 19∼34세 자녀가 있는 45∼69세 장년의 부모 세대 남녀 1천600명을 대상으로 자녀의 사회적 성취에 대해 어느 정도의 책임을 갖는지 등을 설문·분석한 결과 이같이 나타났다. 설문에서 부모의 66.9%는 '자녀의 성공과 실패에 대해 부모의 책임이 있다'는 데 동의한다고 응답했다. 구체적으로 보면 대체로 동의하는 부모가 58.1%, 매우 동의하는 부모가 8.8%였다. 성별에 따른 동의율을 보면 남성(68.5%)이 여성(65.5%)보다 책임 의식이 조금 더 강했고, 연령별로는 55∼59세(70.1%), 학력은 대졸 이상(73.6%)에서 동의율이 높았다. 자산 규모가 커질수록 동의율도 상승하는 경향도 나타났다. 연구팀은 "이러한 응답 패턴은 부모가 자녀의 성공과 실패에 대한 책임을 갖는 게 단지 도덕적인 이유 때문이 아니라는 사실을 보여준다"며 "성, 연령, 사회계층 등에 따른 동의율의 차이는 부모의 양육과 지원이 개인의 성공
[문화투데이 구재숙 기자] 암 생존자들이 미세먼지에 장기간 노출되면 골다공증 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다. 국립암센터와 성균관대 의대 연구팀은 암 생존자 2천245명과 건강한 사람 6천732명의 데이터를 분석해 도출한 이 같은 결과를 국제 학술지 '예방의학'(Preventive Medicine)에 게재했다고 암센터가 밝혔다. 연구팀이 국민건강영양조사와 대기오염 자료 등을 활용해 분석했더니 건강한 사람에게선 대기오염과 골다공증 위험 간에 뚜렷한 연관성이 없었으나, 암 생존자에선 연관성이 확인됐다. 특히 여성 암 생존자의 경우 초미세먼지(PM2.5)와 미세먼지(PM10) 연평균 농도가 각각 4㎍/㎥, 8㎍/㎥ 증가하면 골다공증 위험이 각각 1.25배, 1.29배로 증가하는 것으로 나타났다. 뼈의 양이 줄어드는 골다공증은 대표적인 대사성·노화성 뼈 질환으로, 암 생존자는 암 치료 후 골 소실과 골밀도 감소가 진행돼 골다공증에 특히 취약하다. 암센터는 그간 대기오염 등 환경적 요인이 골다공증과 관련이 있다는 연구가 국내외에서 있었지만 참여자의 인종, 성별, 기저질환 유무 등에 따라 결과가 상이했다며, 이번 연구는 암 생존자를 대상으로 연관성을 분석한 첫 연구
[문화투데이 장은영 기자] 한국재료연구원(KIMS, 이하 재료연)은 바이오·헬스재료연구본부 정호상 박사 연구팀이 서울성모병원과 함께 관절 윤활액을 이용해 골 관절염과 류마티스 관절염을 10분 내로 진단할 수 있는 기술을 개발했다고 7일 밝혔다. 골 관절염과 류마티스 관절염은 비슷한 질병처럼 보이지만, 발병 원인과 치료법이 달라 초기 진단에서 정확히 구분하는 것이 중요하다. 현재까지는 엑스레이, MRI, 혈액검사 등이 진단에 활용돼 왔지만, 시간과 비용이 많이 드는데다 정확도에도 한계가 있었다. 연구팀은 관절 속에 있는 윤활액에 포함된 대사산물(몸속에서 일어나는 화학작용의 결과물)의 조성 차이에 주목했다. 이를 통해 두 관절염을 10분 이내로 구분하고, 류마티스 관절염의 중증도까지 진단할 수 있는 기술을 완성했다. 연구팀은 '표면증강 라만산란(SERS)' 기술을 활용했다. 표면증강 라만산란은 분자 고유의 광학신호가 수백만배 이상 증폭되는 현상을 의미한다. 연구팀은 관절 윤활액 속 미세한 분자의 신호를 증폭하고, 이를 인공지능 분석법과 수학 알고리즘으로 계산해 관절염을 유발하는 극미량의 물질을 찾아내는 데 성공했다. 또 체액이 잘 흡습되는 종이 표면에 바다 성게
[문화투데이 황재연 기자] 지금은 고인이 된 스티브 잡스(Steve Jobs), 패트릭 스웨이지(Patrick Swayze), 퀸시 존스(Quincy Jones), 루치아노 파바로티(Luciano Pavarotti). 이들에게는 생전 췌장암으로 투병하다가 사망했다는 공통점이 있다. 유명인으로서 세계적인 명성을 누렸지만, 결국 난치 질환에 가로막혀 삶을 내려놔야만 했다. 비단 유명인에서뿐만 아니라 췌장암은 모든 암을 통틀어 가장 악명이 높다. 2022년 국가암등록통계를 보면 2018∼2022년 췌장암 진단을 받은 환자의 상대생존율(암환자가 일반인 대비 5년간 생존할 확률)은 국내 주요 10대 암종 중 가장 낮은 16.5%에 그쳤다. 수술과 항암요법 등 적극적인 치료가 가능한 병기에 국한해 보더라도 갑상선암, 대장암, 위암, 유방암, 전립선암, 신장암이 94% 이상의 높은 생존율을 보였지만 췌장암은 절반 수준인 46.6%에 불과했다. 췌장은 길이가 약 15㎝ 정도의 장기로, 각종 소화효소를 비롯해 인슐린과 같은 호르몬을 분비하는 역할을 한다. 췌장에서 분비되는 소화효소는 단백질, 지방, 탄수화물의 소화를 돕고 인슐린은 혈당을 조절한다. 췌장암의 조기 진단이 어려
[문화투데이 장은영 기자] 세종시가 현지인이 추천하는 '맛집' 발굴에 나선다. 시는 '2025년 세종사랑맛집 지정 신청(추천)' 선정 계획을 공고하고 오는 16일까지 추천과 신청을 받는다고 10일 밝혔다. 시민 추천과 희망업소 신청을 병행하는 방식으로 우수 음식점을 모집한 뒤 맛, 차림새, 식재료, 가격, 서비스 등을 종합적으로 평가해 맛집 20곳을 선정한다. 객관적인 평가를 위해 음식 전문가, 관광업 종사자 등으로 구성된 평가단을 위촉해 서류심사, 서면평가, 현장평가 등을 진행할 예정이다. 모집 대상은 세종시에 영업 신고를 한 뒤 1년 이상 계속 영업 중인 일반음식점이다. 최근 1년 이내 식품위생법이나 원산지 표시법 등 위반으로 영업정지 이상 행정처분을 받은 업소, 식재료 원산지 허위표시로 형사 고발되거나 입건된 업소 등은 제외된다. 맛집에 선정되면 맛집패를 교부하고 시 홈페이지와 맛집 홍보물 등을 통해 소개한다는 계획이다. 시 관계자는 "세종시를 대표하는 맛집을 발굴해 미식 도시 이미지를 제고하고 지역 경제 활성화를 위한 사업에 적극 참여해 달라"고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] 동아제약은 감기약 브랜드 판피린이 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관 '2025 한국산업의 브랜드파워' 감기약 부문에서 2년 연속 1위로 선정됐다고 10일 밝혔다. 판피린은 특정 브랜드를 인식하거나 회상할 수 있는 정도를 의미하는 '브랜드 인지도' 세부 지표서 모두 1위를 차지했다. 또 브랜드 충성도에서도 이미지, 구입 가능성, 선호도 항목에서 가장 높은 평가를 받았다고 회사는 밝혔다. 동아제약 관계자는 "2년 연속 감기약 부문에서 1위를 차지한 것은 소비자들의 제품에 대한 신뢰도와 애정이 있었기에 가능했다"며 "6종 복합성분을 함유한 판피린으로 초기 감기 증상 완화에 도움을 얻으시길 바란다"고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] SPC그룹은 올해 1학기 'SPC행복한장학금으로 2억5천만원을 전달했다고 10일 밝혔다. 이번 학기에는 매장 아르바이트 대학생 120명과 가족돌봄청년 30명 등 모두 150명이 장학생으로 선정됐다. 장학금은 전국 대학 평균 등록금의 50% 수준으로 지급한다. SPC는 허영인 회장의 뜻에 따라 2012년부터 파리바게뜨와 배스킨라빈스 등 계열 매장 아르바이트 대학생에게 등록금을 지원해오고 있다. 허영인 SPC 회장은 "매장에서 일하는 젊은이들이 꿈을 키울 수 있도록 지원하라"고 강조해왔다. SPC는 작년부터 가족을 돌보면서 학업을 병행하는 가족돌봄청년으로 지원 대상을 확대했다. SPC는 이번 학기를 포함해 현재까지 장학생 2천777명에게 장학금 약 49억원을 지원했다. SPC그룹 관계자는 "앞으로도 청년 지원 사업을 발굴하고 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] CJ는 'CJ글로벤터스3기' 프로그램 참가 업체를 오는 17일까지 모집한다고 10일 밝혔다. CJ글로벤터스3기는 미국 진출이 유망한 스타트업을 발굴하고 사업 확장을 지원하기 위해 마련됐다. 미국계 액셀러레이터 알케미스트가 육성 프로그램을 진행하고, 공동 주관사로 경기창조경제혁신센터가 참여한다. CJ는 우수한 성과를 낸 스타트업에 CJ사업 연계와 투자를 검토할 예정이다. 또 3개팀에는 실리콘밸리 이머전 위크 참가 지원금을 준다. 차별화된 비즈니스 모델과 기술력을 기반으로 미국 진출을 계획하고 있는 스타트업이라면 CJ글로벤터스3기에 지원할 수 있다. CJ그룹과 경기창조경제혁신센터에서 투자 중인 스타트업, 오벤터스 수료기업의 경우 기본 요건을 갖추면 1차 서류 심사에서 면제된다.