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경제

세계 식품 트랜드를 한눈에 '서울국제식품산업대전' 개막


대한무역투자공사(사장 김재홍, 이하 코트라), 한국식품산업협회(회장 박인구)가 주최하는 식품산업 전문 전시회 '2015 서울국제식품산업대전(서울푸드 2015)'이 12일 일산 킨텍스에서 나흘 일정으로 개막했다.

전시회 기간에는 우수 상품을 선정해 시상하는 '서울푸드 어워즈 2015'와 요리경연대회 '컬리너리 챌린지', '신제품 발표회' 등 다양한 부대행사가 진행되며 대규모 바이어 상담회도 열린다.

이번 전시회에는 '테이블 위의 변화(Wave on the Table)'를 테마로 역대 최대 규모인 44개국, 1480개 업체가 참가해 모두 2900여개 부스를 운영한다.