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국제

서울신라호텔 라연, 파리 외무성 리셉션서 한식 선보여

 

[문화투데이 구재숙 기자] 서울신라호텔은 한식당 라연 셰프들이 지난 25일 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 '라 리스트 2025' 칵테일 리셉션에서 전통 한식을 토대로 한 메뉴들을 선보였다고 26일 밝혔다.

    
선보인 메뉴는 라연의 시그니처인 구절판과 갈비를 비롯해 감태 메밀 칩, 전복김치, 약과, 전복 잣 쌈 등 한국 전통 간식으로 구성한 6종이다.

    
이번 행사에서는 라 리스트 2025의 순위도 발표됐다.

    
라 리스트는 프랑스의 국가기관인 관광청에서 직접 발표하는 미식 가이드로 2015년부터 매년 전 세계 1천개 레스토랑을 선정해 발표하고 있다.

    
라연은 이번에 라 리스트의 톱 200 레스토랑으로 선정되며 2018년 이후 6년 연속 톱 200자리를 유지하게 됐다. 

    
프렌치 레스토랑 콘티넨탈과 일식당 아리아께는 6회 연속 톱 1000에 올랐다. 중식당 팔선은 3회 연속 톱 1000 레스토랑에 선정됐다.