[문화투데이 구재숙 기자] CU는 식음료업계 말차 트렌드에 따라 말차 디저트와 말차 막걸리 신상품을 각각 선보인다고 2일 밝혔다.
말차는 찻잎을 말려 만든 가루로, 진한 초록빛과 쌉싸름한 맛이 특징이다. 항산화 성분과 영양이 함유돼 건강 음료로 알려졌다.
CU는 스테디셀러 '연세 시리즈'에 말차를 더한 디저트 4종을 오는 3일부터 차례로 선보인다.
디저트 4종은 '연세 말차 초코생크림빵·초코맘모스'와 '말차크림 카스테라·롤케익'이다.
이와 함께 CU는 말차 벽돌케이크를 출시한다. 말차 시트 사이에 말차 크림과 딸기잼을 겹겹이 쌓아 만들었다.
또 말차 생막걸리(750㎖)도 선보인다. 톡 쏘는 탄산이 특징이며, 진한 말차 맛을 구현해 김치전 등 매콤한 한식과 잘 어울린다.
CU 관계자는 "국내외 트렌드에 맞춰 상품을 빠르게 기획해 소비자 기대에 부응하도록 노력할 것"이라고 말했다.
글로벌 시장조사 기관 그랜드뷰리서치는 세계 말차 시장은 지난 2023년 43억달러(약 6조원)에서 오는 2030년 74억달러(약 10조원)으로 연평균 7.9%의 성장률을 보일 것으로 전망했다.
CU는 최근 3개월간 10종이 넘는 말차 상품을 출시했고, 일부 제품은 매출 상위권에 올랐다. 지난달 CU의 말차 관련 상품 매출은 1년 전보다 129.8% 증가했다.
