주시애틀총영사관은 지난 7일 미 워싱턴주에 위치한 '루이스 매코드 합동 기지'(JBLM)에서 한식 경연대회를 개최했다고 8일(현지시간) 밝혔다. 루이스 매코드 합동 기지는 예하 부대들이 우리나라 평택 기지에 순환 배치를 해오고 있는 미 1군단이 주둔해 있는 곳이다. 한미 동맹 70주년을 맞아 한식진흥원 후원으로 열린 이번 행사에는 미군 6명이 참가해 주어진 시간 내에 준비된 재료로 자신만의 퓨전 떡볶이를 선보였다. 행사에서는 김부각과 궁중떡볶이 조합을 선보인 공군의 카모니크 병장이 1등을 차지해 한식 밀키트 6종과 트로피를 받았다. 이날 행사에는 또 미군을 포함해 250여명의 참석자에게 비빔밥과 불고기, 잡채, 김치 등 대표 한식을 맛볼 수 있는 기회도 제공됐다. 서은지 총영사는 "한국 전쟁 때부터 한국을 위해 복무해 준 미군들이야말로 70년 한미동맹의 굳건한 보루였다"며 감사함을 표하고, 작년 9월부터 9개월간 평택 기지에서 순환 배치 근무를 마치고 돌아온 제2보병사단 제2 스트라이커 여단의 복귀를 환영했다.
[문화투데이 구재숙 기자] 이마트는 7일 몽골 울란바토르에 4호점을 개점했다고 밝혔다. 2019년 3호점이 문을 연 이래 4년 만에 내는 신규 매장이다. 4호점은 매장 공간 구성부터 판매 상품, 입점 테넌트(임대 매장)까지 '한국 스타일'을 전면에 내세웠다. 인테리어는 미래형 매장으로 새롭게 단장해 문을 연 인천 연수점을 본떴다. 연수점처럼 테넌트를 강화해 종합쇼핑몰을 구현한 게 특징이다. 매장 내 의류 전문 매장과 서점, 푸드코트, 프랜차이즈 식당, 키즈카페 등이 들어서 먹고 놀고 즐길 수 있는 공간으로 꾸몄다. 탑텐은 이마트 4호점을 통해 몽골에 두 번째 매장을 열고, 토종 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치는 처음 몽골에 진출하게 됐다. 델리 코너에서는 김밥, 떡볶이 등 현지에서 인기 있는 한국 음식을 즉석조리 메뉴 형태로 판매해 특히 젊은층으로부터 좋은 반응이 예상된다. 이밖에 감자칩, 버터쿠키, 쌀과자, 물티슈 등 현지인이 즐겨 찾는 '노브랜드'(이마트 자체 브랜드) 제품을 필두로 한국산 상품도 대거 선보인다. 올해 1∼7월 이마트 1∼3호점의 노브랜드 판매액은 지난해 같은 기간에 비해 58% 늘었다. 이마트는 이러한 노브랜드 성장세가 제조사인 국내 중소
미국의 한 식료품 마트 체인에서 출시한 냉동 김밥이 폭발적인 인기를 끌면서 전국적인 품절 사태가 빚어졌고, 이젠 미국 소비자들이 한국 식료품을 찾아 한인마트로 눈을 돌리고 있다고 미 NBC 방송이 보도했다. NBC는 "트레이더 조스의 김밥이 틱톡 영상을 통한 입소문을 타고 전국적으로 동났다"는 제목의 기사에서 최근 미국에서 한식이 큰 인기를 끄는 현상을 자세히 소개했다. 미국 전역에 500여개 매장을 둔 식료품점 체인 트레이더 조스(Trader Joe's)는 지난달 초 냉동 김밥 제품을 출시했는데, 한 달도 채 되지 않아 전 매장에서 모두 팔려나갔다. 추가로 입고되는 시기는 오는 11월로 알려졌다. 이 김밥 제품이 입소문을 탄 데에는 틱톡의 영향이 컸다고 NBC는 전했다. 로스앤젤레스(LA) 옆 오렌지카운티에 사는 한인 음식 블로거 세라 안(27)이 어머니와 함께 이 김밥을 데워 함께 먹어보는 영상을 지난달 16일 틱톡에 올렸는데, 이 영상의 조회수는 1천100만회를 넘었다. 세라 안은 NBC 인터뷰에서 "내가 5살 때 어머니가 학교 점심 도시락으로 김밥을 싸주셨는데, 다른 아이들에게 놀림을 받았었다"며 "지금 미국에서 김밥이 인기를 끄는 것은 우리 문화가
[문화투데이 구재숙 기자] 정관장 미국법인이 캘리포니아주의 유명 레스토랑과 제휴해 홍삼 보양식을 선보였다. 정관장은 6일(현지시간) 오렌지 카운티에 있는 일식당 가부키 헌팅턴비치점에서 현지 매체 기자들을 초대해 홍삼 장어 덮밥, 홍삼 돈코츠 라면, 홍삼 아이스티, 홍삼 위스키 등을 맛보게 했다. 각 요리는 본연의 맛을 유지하면서도 홍삼의 풍미도 살려 기자들에게 호평받았다. 가부키 수석 요리사 폴 리는 "이번 합작을 통해 미국인들에게 먹는 즐거움에 과학적 영양을 더하는 새로운 가치를 전하고자 한다"며 "고려홍삼(Korean Red Ginseng)은 대표적인 건강식 재료"라고 말했다. 정관장은 최근 미국 요식업계의 큰 화두인 '약이 되는 음식'(Food as Medicine) 트렌드에 맞춰 유명 레스토랑과 함께 홍삼 요리 개발에 나서게 됐다고 설명했다. '약이 되는 음식'은 미국에서는 생소한 개념이었으나, 코로나19 팬데믹 이후 건강에 대한 관심이 급격히 커지면서 요식업계의 트렌드가 됐다고 정관장은 전했다. 식품공학 박사인 이윤범 정관장 미국법인 대표는 "이번 제휴가 서양에서도 고려홍삼의 효능과 보양식으로서의 가치를 더 확산하게 되는 첫 행보가 될 것"이라고 밝
[문화투데이 구재숙 기자] 제너시스BBQ 그룹은 국내에서 선보인 메뉴인 '자메이카 소떡만나 치킨'을 미국 시장에도 출시한다고 6일 밝혔다. 미국에서는 메뉴명을 '캐리비안 스파이스' 키친으로 변경하고, 뉴욕, 뉴저지, 시카고 등 25개주 250개 매장에서 판매한다. 자메이카 소떡만나 치킨은 BBQ 황금올리브에 자메이카 저크 소스로 감칠맛을 낸 메뉴다. 자메이카 저크 소스는 카리브해·중남미 지역에서 고기에 바르는 소스로, BBQ는 이 소스에 청양고추를 가미해 알싸하면서 매콤한 맛을 냈다고 설명했다. BBQ 관계자는 "앞으로도 다양한 메뉴를 글로벌 매장에 선보여 K-치킨의 입지를 넓히는 데 노력하겠다"고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 미국 사업 확장에 속도를 낸다. CJ푸드빌은 500억원 이상을 투자해 미국 조지아주 홀카운티 게인스빌의 약 9만㎡ 부지에 생산공장을 구축한다고 5일 밝혔다. CJ푸드빌은 최근 이 같은 내용의 미국 공장 설립 투자를 확정하고, 조지아주에 공장 부지를 선정했다고 설명했다. CJ푸드빌이 미국에 생산 공장을 짓는 것은 이번이 처음이다. 미국 공장에서는 뚜레쥬르 냉동 생지, 케이크 등을 연간 1억개 이상 생산할 수 있다. CJ푸드빌은 연내 착공해 오는 2025년 공장을 완공한다는 방침이다. CJ푸드빌은 지난 2004년 뚜레쥬르로 미국에 진출하며 첫 해외 사업을 전개했고, 2009년부터는 현지에서 가맹 사업을 시작했다. CJ푸드빌은 현재 미국 26개 주에서 점포 100곳을 운영하고 있다.
브라질 주상파울루 한국문화원이 한식 축제 개막식을 열었다. 문화원은 최근 한 온라인 동영상 서비스(OTT) 플랫폼에서 2022년 브라질 구독자의 60% 이상이 한국 영화·드라마를 시청했고 한국 콘텐츠에 자주 등장하는 한식에 대한 관심 또한 커졌다는 조사 결과에 근거해 지금이 한식 홍보의 적기라는 판단하에 한식 축제를 기획했다고 전했다. 31일(현지시간) 개막식에서는 한국 한식진흥원의 이은영 한식 강사의 장떡 만들기 시연과 함께 한식·음료를 시식, 시음하는 시간을 가졌다. 이날 행사에서 선보인 한식에는 떡볶이와 김치전 등 현지에서 이미 큰 인기를 얻고 있는 한식들 이외에도 '된장을 곁들인 쌈밥'과 '비빔밥 김밥' 등 축제를 위해 특별히 개발된 음식들도 있었다. 브라질에서 최근 큰 인기를 끈 드라마 '이상한 변호사 우영우'에 나와 인지도가 높아진 김밥을 비건 푸드에 대한 수요가 많은 현지 상황에 맞춰 개발한 '고추장을 곁들인 비건 김밥'도 큰 인기를 끌었다. 영화업계에 종사하며 한국 영화 페스티벌을 기획한 인연으로 행사에 초대됐다는 셀리우 파리아(59)는 "한국 영화가 브라질에서도 큰 성공을 거두고 있기 때문에 자연스럽게 문화의 꽃이라고 할 수 있는 (한국) 음
[문화투데이 황재연 기자] 청주시는 9월 4∼14일 주유네스코 대한민국 대표부와 함께 프랑스 파리 유네스코 본부에서 '직지와 한지 : 한국의 인쇄 및 종이 유산' 특별전을 개최한다고 1일 밝혔다. 시는 이번 특별전에서 현존 세계 최고(最古) 금속활자본이자 유네스코 세계기록유산인 직지심체요절(直指心體要節·약칭 직지·1377년 청주 흥덕사 간행)과 한국의 전통 종이 '한지'를 알린다. 직지의 경우 프랑스국립도서관, 프랑스국립과학연구원 등이 참여한 직지 과학분석 연구팀의 분석 결과를 토대로 지난해 제작한 복본 2종을 선보인다. 하나는 프랑스국립도서관이 보관 중인 직지 원본의 현재 상태를 구현한 것이고, 다른 하나는 1377년 인쇄 상태를 추정해 만든 것이다. 시는 복본 제작에 사용한 한지와 한국 현대 작가들의 다양한 한지 예술품도 소개한다. 특별전 개막식은 4일 오후 5시(현지 시각) 150여개국 유네스코 대표부와 관계자들이 참석한 가운데 진행된다. 이범석 청주시장은 앞서 지난 4월 유네스코 본부를 방문해 주유네스코 대한민국 대표부와 특별전 공동주관을 위한 업무협약을 체결한 바 있다. 시 관계자는 "직지가 유네스코 세계유산으로 등재된 직지의 날(9월 4일)에 유네
미국의 햄버거 업체 버거킹이 간판 품목인 와퍼의 고기패티 등을 광고에서 실제보다 크게 묘사했다가 속았다고 느낀 소비자들의 집단소송에 직면했다. 30일(현지시간) 로이터 통신에 따르면 미국 플로리다주 마이애미 연방지방법원의 로이 올트먼 판사는 25일 공개된 결정에서 소비자들의 주장에 이유가 있다며 버거킹의 소송 기각 요청을 받아들이지 않았다. 올트먼 판사는 매장 안 메뉴판에 있는 와퍼에 대한 묘사가 합리적인 소비자들을 현혹하는 까닭에 계약위반에 해당한다는 원고의 주장에 피고 버거킹이 재판을 통해 변론해야 한다고 결정했다. 집단소송은 미국에서 손실을 배상받기 위한 집단구제 제도의 하나로 판결 효력이 소송에 참여하지 않은 피해자 전체에게 일괄 적용된다. 이번 소송에 나선 고객들은 와퍼에 대한 버거킹의 묘사를 두고 "버거 속 내용물이 빵 밖으로 흘러넘친다"고 주장했다. 이들은 "버거는 실제보다 35%, 고기는 두 배 이상 더 커 보인다"고 강조했다. 이에 대해 버거킹은 "사진과 정확히 같은 버거를 내놓을 의무는 없다"며 광고의 목적이 제품을 돋보이게 하려는 데 있다는 점을 고려해야 한다고 반박했다. 올트먼 판사는 "합리적인 사람들이 어떻게 생각할지에 대한 판정은 배
한국의 닭튀김 요리 체인 네네치킨이 내달 뉴질랜드 오클랜드 시내에 첫 매장을 열고 뉴질랜드인들의 입맛 공략에 나선다. 뉴질랜드 매체들은 네네치킨 뉴질랜드 프랜차이즈 영업권을 가진 ST그룹이 뉴질랜드에 18개 네네치킨 매장 개설을 계획하고 있으며 첫 번째 매장이 9월 8일 오클랜드 시내 중심가에 문을 연다고 보도했다. 밀크티 브랜드 공차를 비롯해 뉴질랜드에 식음료 매장 36개를 가지고 있는 ST그룹은 네네치킨에 초기 투자로 1천500만 뉴질랜드달러(약 117억원)를 투입할 방침이다. 이를 통해 앞으로 5년 동안 275개의 일자리와 7천500만 달러(약 586억원)의 매출을 창출할 수 있을 것으로 ST그룹은 예상했다. 매체들은 1990년대 말 한국에서 출범한 네네치킨이 빠르게 성장하는 세계적인 치킨 체인이라며 호주에 40여개 매장을 비롯해 미국, 캐나다, 싱가포르, 홍콩, 대만, 태국, 말레이시아, 중동 지역 등에 1천600여개의 매장이 있다고 소개했다. ST그룹 대표이기도 한 마커스 테 뉴질랜드 네네치킨 대표는 네네치킨이 영어로 옮기면 '예스 예스 치킨'이라며 호주에서는 2012년부터 영업을 시작해 큰 성공을 거두었다고 밝혔다. 그는 네네치킨의 현지 진출이 뉴
[문화투데이 구재숙 기자] 맘스터치는 태국 방콕 동부의 주택 밀집 지역 방카피에 글로벌 매장인 태국 5호점을 열었다고 30일 밝혔다. 태국 5호점에서는 맘스터치 대표 메뉴인 싸이버거를 판매하고, 맥주뿐 아니라 한국 술에 대한 수요를 고려해 한국 소주를 판매한다. 맘스터치는 오는 9월 몽골에도 매장을 연다. 우선 몽골 현지에 2개 매장을 개소하고, 연내 7호점까지 마련할 계획이다. 맘스터치 관계자는 "치킨버거와 한국식 양념치킨 등 제품 경쟁력을 기반으로 한류 영향권이 미치는 지역을 중심으로 시장을 확대할 것"이라고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] 제너시스BBQ 그룹은 BBQ 브랜드가 미국 외식업 전문지 '네이션스 레스토랑 뉴스'의 '미국에서 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드' 7위에 올랐다고 29일 밝혔다. 네이션스 레스토랑 뉴스는 전년 대비 매장 수, 매출, 매장당 매출 등을 기준으로 외식 브랜드 25개를 선정한다. BBQ는 2021년 5위에 오른 뒤 지난해에는 2위, 올해 7위를 기록하며 3년 연속으로 이름을 올렸다. 가장 영향력 있는 외식 브랜드를 선정하는 '500대 브랜드' 순위에서는 270위에 올랐다. BBQ는 지난 2006년 미국 시장에 진출해 현지에서 매장 250여곳을 운영하고 있다.
최근 딸(43)의 성화에 못 이겨 이비인후과 의원을 찾은 70대 박모 씨. 딸은 의사와의 상담에서 "아버지가 언제부터인지 TV나 휴대전화 스피커 소리를 너무 크게 틀고, 가족과 대화할 때도 대화의 흐름을 놓치기 일쑤"라며 귀에 이상이 있는지 검사를 받았으면 좋겠다고 했다. 하지만 아버지의 의견은 딸과 달랐다. 요즘 들어 소리가 조금 덜 들리는 건 사실이지만, 나이가 들어가면서 당연한 것 아니냐는 게 박 씨의 생각이었다. 검사 결과 박 씨는 노인성 난청으로 진단됐고, 의사는 보청기 착용을 권고했다. 박 씨가 진단받은 난청은 단순한 청력 문제를 넘어 삶의 질을 크게 떨어뜨릴 수 있는 질환이다. 오는 9월 9일 '귀의 날'을 맞아 여러 가지 난청 질환에 대해 알아본다. 귀의 날은 대한이비인후과학회가 귀 건강의 중요성을 알리기 위해 1962년에 제정했다. 귀 질환 전문의 단체인 대한이과학회에 따르면 우리나라 65세 이상 노인 인구의 약 30% 이상이 난청을 겪고 있다. 노인성 난청은 노화로 고막, 달팽이관 등 청각기관의 기능이 퇴행하는 데서 시작한다. 여기에 일상생활 소음이나 직업 소음과 같은 환경적 요인, 유전적인 요인 등이 복합적으로 작용한다. 다만 노인성 난청
[문화투데이 황재연 기자] 소아·청소년 우울증 환자가 최근 5년간 70% 넘게 증가해 8만6천여명에 이르면서 어린 자녀를 둔 부모들의 근심과 걱정이 커지고 있다. 특히 소아 우울증은 사춘기 반응과 혼동하기 쉬워 적기에 병원을 찾기 어렵기 때문에 보호자의 세심한 관심이 필요하다. 7일 건강보험심사평가원에 따르면 소아·청소년 우울증 환자는 2020년 4만9천983명(남성 1만8천834·여성 3만1천149명)에서 지난해 8만6천254명(3만1천55명·5만5천199명)으로 72.6% 증가했다. 이 기간 10∼19세인 10대 환자는 2020년 4만8천645명(남성 1만8천12명·여성 3만633명)에서 지난해 8만3천520명(2만9천262명·5만4천258명)으로 71.7% 늘었다. 10세 미만 환자 역시 1천338명(남성 822명·516명)에서 2천734명(1천793명·941명)으로 104.3% 늘었다. 같은 기간 국내 우울증 환자는 83만7천808명에서 110만9천300명으로 32.4% 늘었는데, 10세 미만과 10대 환자에서 유독 크게 증가한 셈이다. 소아 우울증은 과거엔 흔하지 않았지만, 요즘에는 어린이와 청소년들이 과도한 학업 등 스트레스 상황에 노출되면서 점점
서울에 사는 20대 후반 A씨는 대학 시절부터 다이어트와 요요를 반복해 왔다. 1년 전에도 극단적인 단식과 운동으로 체중을 10㎏ 이상 줄였지만, 곧 다시 폭식이 이어지며 이전보다 더 심한 복부비만을 겪게 됐다. 그러던 중 A씨는 생리 주기와 무관하게 갑작스러운 질 출혈을 경험했다. 처음에는 단순한 호르몬 불균형이라고 생각해 대수롭지 않게 넘겼다. 그러나 출혈이 반복되면서 하복부 통증까지 동반되자 결국 병원을 찾은 끝에 자궁내막암 진단을 받았다. 비교적 조기 발견한 덕분에 자궁 보존 치료를 받은 A씨는 SNS에 "아직 결혼도 하지 않았고 아이도 갖고 싶었는데, 암이라는 말을 듣고 눈앞이 캄캄했다. 뱃살을 단순히 미용 문제로만 여겼던 과거가 후회된다"며 심경을 토로했다. 자궁내막암은 자궁 안쪽을 덮고 있는 점막층인 자궁내막에 생기는 암으로, 흔히 폐경기 전후 여성에게 발생하는 질환으로 알려져 왔다. 하지만 요즘은 비만과 호르몬 불균형 등으로 A씨처럼 20∼30대 젊은층에서도 환자가 빠르게 늘고 있다. 건강보험심사평가원 자료를 보면 자궁내막암 진료 환자는 2020년 2만3천78명에서 2024년 3만392명으로 4년 새 약 32% 증가했다. 특히 같은 기간 20∼
[문화투데이 황재연 기자] 국내 코로나19 입원환자가 9주 연속 증가했다. 5일 질병관리청에 따르면 올해 35주차(8월 24∼30일) 전국 221개 병원급 표본감시 의료기관에 입원한 코로나19 환자 수는 399명이었다. 직전 주 367명에 비해 8.7%가량 증가한 것으로, 지난 26주차(6월 22∼28일) 이후 9주 연속 증가세다. 다만 지난해 여름 유행 규모에는 크게 못 미치는 수준이다. 지난해에는 33주차에 코로나19 입원환자 수가 1천441명으로 정점을 찍었고, 35주차 코로나19 입원환자 수는 837명이었다. 올해 누적 입원환자 10명 중 6명은 65세 이상 고령층이다. 35주 기준 전체 입원환자 4천866명 중 60.6%인 2천949명이 65세 이상이었고, 50∼64세가 18.0%(877명), 19∼49세가 10.1%(492명)였다. 코로나19 바이러스 검출률도 증가세를 이어가고 있다. 호흡기감염병 의심 환자 검체에서 코로나19 바이러스가 검출된 비율은 35주차에 37.7%로, 전주 대비 5.1%포인트 증가했다. 질병청은 이달까지는 코로나19 유행이 지속될 것으로 예상된다며, 손 씻기와 주기적 실내 환기 등 예방수칙을 준수를 당부했다. 임승관 질병청
[문화투데이 황재연 기자] 방 안에서 홀로 맞이하는 죽음, '고독사'가 '개인의 불행'이라기 보다는 사회 시스템의 허점을 드러내는 '사회적 재난'이라는 분석이 나왔다. 5일 보건복지부의 의뢰로 한국사회보장정보원이 수행한 '고독사 주요 사례 심층 연구를 통한 원인분석 및 예방체계 구축' 연구보고서에 따르면 2021년 기준 고독사 사망자의 44.3%는 국가의 보호를 받던 기초생활수급자였던 것으로 나타났다. 고독사가 개인의 비극을 넘어 사회적 재난임을 명확히 보여주는 통계다. 사회안전망 안에 있던 이들조차 왜 쓸쓸한 죽음을 피하지 못했을까. 보고서는 고독사가 특정 연령층에 국한된 문제가 아니라고 경고한다. 매년 고독사의 절반 이상(50∼60%)을 차지하는 50∼60대 중장년 남성들은 실직, 사업 실패, 이혼 등 갑작스러운 삶의 위기 후 사회와 단절되며 위험에 내몰린다. 이들은 도움을 요청하는 데 익숙지 않아 고립을 자초하는 경우가 많다. 이는 더 이상 개인의 나약함으로 치부할 수 없는 구조적 문제다. 더욱 가슴 아픈 것은 '숨겨진 고독사'의 현실이다. 보고서는 가족과 함께 살아도 고독사가 발생할 수 있다고 지적한다. 치매나 와상 상태의 노부모를 돌보던 자녀가 먼저
[문화투데이 김태균 기자] 기업회생 절차를 밟고 있는 홈플러스의 회생계획안 제출 기간이 11월 10일까지로 두 달 연장됐다. 8일 법조계에 따르면 서울회생법원 회생4부(정준영 법원장)는 이날 홈플러스 회생계획안 제출 기간을 오는 10일에서 11월 10일로 연장하기로 했다. 홈플러스는 회생계획 인가 전 인수합병(M&A)을 위한 인수의향자를 찾고 있지만, 난항을 겪고 있는 것으로 알려졌다. 회사는 매각공고 전에 조건부 인수계약을 체결한 뒤 공개 입찰로 더 나은 조건을 제시하는 인수희망자를 찾는 '스토킹호스' 방식으로 인가 전 M&A를 추진하고 있다. 앞서 홈플러스는 지난 3월 4일 선제적 구조조정을 위한 기업회생절차 개시를 신청했고, 법원은 신청 11시간 만에 회생절차 개시를 결정했다. 이후 지난 6월 "임직원의 고용 보장 및 협력업체의 영업 보호, 채권자들의 채권 변제를 위해 외부 자금 유입을 추진하겠다"며 법원에 인가 전 M&A 추진과 매각주간사 선정 허가를 신청했고, 법원은 이를 받아들였다.
[문화투데이 구재숙 기자] SPC그룹이 내년 상반기에 미국의 멕시칸 프랜차이즈 '치폴레 멕시칸 그릴'(치폴레) 매장을 서울에 낼 예정이다. 8일 외식업계에 따르면 SPC그룹은 치폴레 본사와 라이선스 계약 또는 합작 법인 형태로 국내에 치폴레를 들여올 계획이다. 치폴레는 지난 1993년 미국에서 영업을 시작한 브랜드로, 유기농과 글루텐 프리(Gluten-Free·무글루텐) 재료를 주로 사용한 부리토와 타코, 볼 등을 판매한다. 이 프랜차이즈는 샌드위치 프랜차이즈 '써브웨이'처럼 소비자가 직접 토핑을 고르는 방식으로 주문을 받는다. 만약 치폴레가 서울에 들어서면 아시아 지역 첫 매장이 된다.
[문화투데이 황재연 기자] 국가바이오위원회는 8일부터 전국 8개 도시 바이오 클러스터 내 바이오 기업 및 지원기관과 바이오산업 혁신생태계 구축을 위한 현장 순회 간담회를 갖는다고 밝혔다. 간담회는 지역별 집중된 바이오 업종별 인프라 현황과 지원 정책을 살펴보고 지역 기업의 어려움을 듣고 지역 바이오 산업 발전 정책 과제를 발굴하기 위해 마련됐다. 이날 서울 홍릉을 시작으로 10일 대구(첨단의료기기 및 의약산업), 12일 원주(디지털의료기기 융복합 및 원격의료), 15일 오송(합성생물학), 17일 익산(농생명·그린바이오), 19일 제주(해양바이오), 23일 화순(의생명 백신사업 및 지역병원·기업 협업), 25일 울산(화이트바이오 소재) 순으로 간담회가 진행된다. 홍릉에서 열린 첫 회의에서는 바이오 스타트업 성장을 촉진하기 위한 정책지원 방안에 관한 논의가 이뤄졌다. 박재만 국가바이오위 바이오산업진흥국장은 "산업현장에서 기업의 어려움을 함께 공감하고, 기업들이 제안한 제도 개선 사항들을 정책에 신속히 반영하는 것이 우리나라 바이오산업의 성장을 촉진하는 것"이라며 "기업들이 건의한 규제, R&D, 투자, 인력 등에 관한 사항들을 관계부처와 긴밀히 협력하여
[문화투데이 황재연 기자] 청주시는 지역 소상공인의 디지털 역량 강화를 위한 '인공지능(AI) 활용 역량 강화 교육' 참가자를 모집한다고 8일 밝혔다. 오는 10월까지 진행되는 이번 교육은 총 6회차(회차당 3시간)로 구성되며 AI 기반 홍보 포스터 제작, 사회관계망서비스(SNS) 마케팅 자동화, 챗봇 통한 고객관리 등 실무에 적용할 수 있는 주제를 다룬다. 교육은 소상공인 20명 내외를 대상으로 오는 23일부터 충북시청자미디어센터 디지털교육실에서 진행된다. 시는 오는 12일부터 청주시청 누리집, 블로그 등을 통해 선착순 접수한다. 시 관계자는 "이번 교육을 통해 소상공인들이 AI를 활용해 홍보·마케팅부터 재고·매출 관리까지 사업 운영 전반을 효율화할 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.