[문화투데이 구재숙 기자] 쿠팡은 중식 대가 여경래 셰프의 노하우가 집약된 프리미엄 간편식 '중식대가 여경래 짜장·짬뽕' 2종을 로켓프레시에서 판매한다고 1일 밝혔다.
수타식 중화면을 사용해 제품의 쫄깃한 식감을 살렸으며, 기존 냉동·즉석 중화요리와는 차별화된 맛을 냈다고 쿠팡은 설명했다.
여경래 셰프는 수개월간 메뉴 기획부터 레시피(조리법) 조율, 품질 검수 등 제품 개발에 직접 참여했다.
쿠팡은 제품 출시를 기념해 오는 7일까지 10% 할인 행사를 연다.
또 이번 제품을 시작으로 프레시지와 협업해 '중식 대가 여경래' 브랜드 제품을 확대, 다양한 중식 메뉴를 순차적으로 선보일 예정이다.
여경래 셰프는 "장인의 철학과 정성으로 개발한 만큼, 많은 분이 중식의 깊은 맛과 매력을 느끼길 바란다"고 말했다.