[문화투데이 황재연 기자] 올해 과자·빵·재료 등 베이커리 수출액이 역대 최대 실적을 기록한 것으로 나타났다. 24일 관세청에 따르면 올해 1∼11월 베이커리 수출액은 4억400만 달러로 작년 같은 기간보다 8.3% 늘었다. 1∼11월 기준으로 역대 최대 실적이다. 지난해에 이어 올해 연간 기준으로도 역대 최대 기록이 될 것으로 관세청은 전망했다. 한국문화·음식에 대한 관심을 바탕으로 한국 베이커리도 인기를 끈 것으로 관세청은 분석했다. 꾸준한 상품 개발과 현지화 노력도 글로벌 경쟁력을 높이는 주요인이 됐다. 품목별로 수출액 비중을 보면 과자가 72.5%로 가장 많았고 빵(15.1%), 재료(12.4%) 등 순이었다. 모든 품목이 역대 최대 수출 실적을 달성했다. 특히 케이크·파이 등 빵 수출은 작년보다 18.9%나 늘었다. 붕어빵·호빵 등 한국적인 특색이 있는 제품들이 수출에 기여한 것으로 나타났다. 국가별로 수출액 비중을 보면 미국이 33.5%로 가장 많았고 중국(11.3%), 일본(9.5%) 등이 뒤를 이었다. 수출국은 120개국이다.
[문화투데이 황재연 기자] 지난해 프랜차이즈 매장이 처음으로 30만개를 넘어선 것으로 나타났다. 프랜차이즈에서 일하는 종사자 수도 처음 100만명을 돌파했다. 통계청이 24일 발표한 '프랜차이즈(가맹점) 조사 결과'를 보면 지난해 가맹점 수는 30만 1천개로 전년보다 5.2% 늘었다. 가맹점 수가 30만을 넘어선 것은 2013년 관련 통계 이후 처음이다. 편의점이 5만5천개(18.2%)로 가장 많았고 한식(5만개·16.6%), 커피·비알코올 음료 등이(3만2천개·10.7%) 등이 뒤를 이었다. 전년과 비교하면 외국음식(13.6%), 문구점(11.6%), 한식(10.3%) 등 대부분 업종에서 프랜차이즈가 늘었다. 가맹점에서 일하는 종사자 수는 101만2천명으로 전년보다 7.4% 늘었다. 편의점 종사자 수가 21만1천명(20.9%)으로 가장 많았고 한식(16만9천명·16.7%), 커피·비알콜음료(12만9천명·12.7%) 등 순이었다. 성별로 종사자 비중을 보면 여성이 60.4%, 남성이 39.6%를 차지했다. 프랜차이즈 매출액은 108조8천억원으로 전년보다 8.4% 늘었다. 매출액 비중은 편의점(25.6%)이 가장 컸고 한식(16.2%), 치킨전문점(7.5%)
[문화투데이 구재숙 기자] 동아제약이 자사 박카스 맛 젤리 제품의 신규 패키지를 선보인다고 24일 밝혔다. 전속 모델인 그룹 라이즈(RIIZE) 멤버들의 다채로운 모습이 담긴 이번 신규 패키지는 기존 패키지에는 없던 말풍선 디자인이 추가됐다. 동아제약 관계자는 "말풍선을 통해 사랑하는 친구, 연인, 동료에게 박카스 맛 젤리를 선물하며 응원과 사랑 등 감사한 마음을 전할 수 있다"고 말했다. 박카스 맛 젤리 3종의 브랜드 색을 달리해 시각적 효과도 높였다고 동아제약은 전했다. 오리지널 박카스 맛 젤리는 핵심 브랜드 색인 '파랑', 신맛은 '밝은 초록', 탱글젤리는 '자홍'을 사용했다. 젤리 종류별 멤버들의 다양한 표정도 신규 패키지에 담았다. 새롭게 변경된 박카스 맛 젤리 3종(박카스맛 젤리·박카스맛 젤리 신맛·박카스맛 탱글젤리)은 가까운 약국과 편의점, 온라인 등에서 만나볼 수 있다.
[문화투데이 구재숙 기자] 치킨 브랜드 bhc는 제주 소재 38개 매장에서만 판매하는 신메뉴 '동글락바삭치킨'을 출시했다고 24일 밝혔다. 동글락바삭치킨은 동그란 현무암을 떠올리게 하는 검은색 치킨이다. 치킨 색은 오징어 먹물로 냈다. 소스인 봉봉 마요소스는 제주 특산물인 한라봉을 넣어 만들었다. bhc 관계자는 "동글락바삭치킨은 지난 2월 제주지역 가맹점주 간담회에서 나온 특화제품 출시 아이디어를 바탕으로 개발된 이색 메뉴"라며 "제주 특산물과 아름다운 자연, 문화가 담겨 있다"고 설명했다.
[문화투데이 구재숙 기자] 편의점 GS25가 내년에 가맹 경영주의 수익과 복지 확대를 위해 신선식품 등 특화 상품 판매에 연동해 지급되는 인센티브 재원을 20% 이상 늘리고, 인센티브 우수점에 1박2일 국내 관광 프로그램을 지원하기로 했다. 편의점 GS25는 이런 내용이 담긴 '2025년 상생지원제도'를 마련했다고 24일 밝혔다. GS25는 또 국가공인 위생등급제도에서 '매우우수' 등급을 획득한 점포에는 정수 필터 비용을 100% 지원한다. 다자녀 가맹비 할인 제도를 신설해 만 18세 미만 자녀가 2명 이상 있는 가맹점주에게는 가맹비 200만원을 깎아준다. 'GS히어로 포상 제도' 대상을 경영주와 근무자에서 경영주 가족까지 확대해 모범적인 사회적 활동을 하면 최대 100만원 상당의 포상을 한다. 의료 종합 제휴업체 '세이프닥'과 협업해 15개 비급여 의료 항목에서 최저가 혜택과 예약 편의를 지원한다. 재산종합보험 최대보상한도는 기존 3천만원에서 4천만원으로 상향했다. 아울러 GS25는 채용 플랫폼 '급구'와 제휴를 통해 근무자 구인 채널을 강화한다. 점포관리 앱 '보스몬'을 활용해 근태 관리와 급여 계산, 근로계약서 작성 등 업무를 편하게 하도록 한다. 외국
[문화투데이 구재숙 기자] 풀무원식품은 간편식 브랜드 '반듯한식'의 국물요리 제품 누적 판매량이 1천만개를 넘었다고 24일 밝혔다. 풀무원은 지난 2021년 10월 말 반듯한식 브랜드를 출시하고 냉장 국물요리 제품을 선보였으며 지난 5월에는 실온 제품을 추가로 출시했다. 올해 1∼11월 반듯한식 국물요리 제품 매출은 작년 같은 기간과 비교해 54.7% 늘었다. 풀무원 식품은 내년 이 브랜드에서 냉동 국물요리 제품을 출시하고, 실온 제품은 일본 등 해외 시장에 선보인다는 방침이다.
[문화투데이 구재숙 기자] 한국파파존스는 인기 걸그룹 아이브(IVE)와 3년째 전속모델 계약을 체결했다고 24일 밝혔다. 파파존스는 2023년 한국 진출 20주년을 맞아 새로운 도약을 위해 아이브를 전속모델로 발탁했으며 아이브의 밝고 트렌디한 이미지를 통해 브랜드 이미지 제고와 고객 저변 확대 등의 긍정적인 효과를 얻었다. 이러한 성과를 바탕으로 2025년에도 아이브와의 협업을 계속 이어갈 것이라고 설명했다. 파파존스 피자는 아이브와 함께 '피자 좀 아는 아이브의 선택은 파파존스', '아이브의 MBTI는 아프피'(APPP) 등 발랄하고 개성 가득한 TV CF를 선보였으며 시즌별로 아이브 멤버들의 색다른 모습을 담아낸 포토카드와 키링·포스터 등을 증정하는 프로모션을 지속적으로 진행했다. 또 고객들이 피자 1세트를 구매할 때마다 1000원을 학대피해아동과 위기가정아동 지원을 위한 기부금으로 조성하는 '아이브 pick! 기브 투게더 세트'를 지난해부터 꾸준히 판매하며 가치소비를 실천하는 MZ세대 소비자층에게 큰 관심을 받았다. 한국파파존스 관계자는 "발랄하고 건강한 매력으로 큰 사랑을 받고 있는 아이브를 통해 다양한 소비층과의 브랜드 친밀도를 높이는 데 긍정적 효
[문화투데이 구재숙 기자] 한국콜마는 종이로 만든 마스크팩 용기 개발에 성공했다고 23일 밝혔다. 지난 2020년 세계 최초로 상용화한 종이튜브(Paper tube)와 지난해 선보인 종이스틱(Paper Stick)에 이어 세 번째로 이뤄낸 친환경 용기 연구개발 성과라고 한국콜마는 설명했다. 이번에 개발한 마스크팩 종이 파우치는 한번 사용하고 버려지던 기존 용기와 달리 종이로 분리 배출해 재활용이 가능하다. 기존 마스크팩 용기는 수분이 새어나가는 것을 막기 위해 플라스틱 소재의 비닐이나 알루미늄 성분의 포장재를 사용했지만, 재활용이 어려워 환경 오염 문제가 제기돼 왔다. 한국콜마가 펄프·제지·신소재 종합기업 무림과 2년 넘는 연구 개발 끝에 개발한 것으로 알루미늄을 완전히 배제하고, 플라스틱 사용량을 기존 대비 45% 이상 줄였다. 한국콜마는 종이 파우치를 쿠션 리필 파우치와 리필용 스파우트 파우치 등 다양한 제품군으로 확대 적용할 계획이다. 한국콜마 관계자는 "앞으로 더 많은 제품 라인에 친환경 패키지를 확대해 나가겠다"고 말했다.
[문화투데이 구재숙 기자] CJ제일제당은 62개 협력기업을 초청해 'CJ파트너스 클럽' 행사를 개최했다고 23일 밝혔다. 지난 20일 서울 중구에 위치한 CJ인재원에서 열린 이번 행사는 주요 협력사와 올해 동반성장 지원 성과를 공유하고 장기적 협력관계를 도모하기 위해 기획됐다. CJ제일제당은 내년 경영 환경을 전망하고 협력사 맞춤형 동반성장 지원 사업을 소개했으며 식품산업 트렌드도 공유했다. CJ제일제당은 올해 협력사를 대상으로 안정적인 경영활동을 위한 금융지원과 생산성 향상을 위한 맞춤형 컨설팅 등을 확대했다. 이와 함께 총 100억원 규모로 '상생펀드'를 조성하는 등 상생활동을 펼치고 있다. 내년에는 긴밀한 협력을 통해 품질관리체계를 더욱 강화하고, 모든 협력사가 지속가능경영의 중요성을 인식하고 실천할 수 있도록 ESG(환경·사회적 책무·기업지배구조) 관련 교육 지원에 집중할 계획이다.
[문화투데이 구재숙 기자] 홈플러스는 지난 10월 중순부터 일부 점포에서 단독 판매를 시작한 국내산 프리미엄 품종 'YBD 황금돼지' 판매량이 두 달 만에 60t(톤)을 돌파했다고 23일 밝혔다. 홈플러스는 새로운 돼지고기 상품을 발굴하던 중 YBD 품종의 시장성을 확인하고 'YBD 황금돼지'로 브랜딩해 유통업계 단독으로 선보였다. YBD 황금돼지는 국내 돼지고기 가운데 0.3%만 생산되는 프리미엄 품종이다. 요크셔의 부드러운 맛, 버크셔의 탄탄한 육질, 듀록의 진한 감칠맛까지 3가지 품종의 장점을 모두 담았고, 돼지고기임에도 소고기처럼 마블링이 잘게 새겨져 있는 게 특징이라고 홈플러스는 설명했다. 홈플러스는 YBD 황금돼지 판매 매장을 현재 9개에서 내년 상반기까지 60개로 늘릴 계획이다. 지난 19일에는 농업회사법인 에스비팜나주와 'YBD 황금돼지' 판매 활성화를 위한 업무협약(MOU)도 체결했다. 양사는 'YBD 황금돼지'의 안정적인 공급과 소비 확대를 위해 협업을 이어 나가기로 했다. 김민기 홈플러스 축산팀 바이어는 "홈플러스만의 상품 소싱 역량을 기반으로 선보인 보리먹고자란돼지(보먹돼)에 이어 'YBD 황금돼지'까지 축산 단독 브랜딩 상품의 매출이
[문화투데이 황재연 기자] 농림축산식품부는 국산 쌀 소비 촉진을 위해 다음 달까지 농협하나로마트, 롯데마트, 홈플러스, 이마트와 쌀 가공식품 할인행사를 연다고 23일 밝혔다. 농식품부는 이번 행사에서 소비자가 떡국떡, 누룽지, 쌀과자, 식혜 등을 20% 할인된 가격에 구매할 수 있도록 지원한다. 할인 품목은 국산 쌀을 활용해 만든 제품으로 한정했다.
[문화투데이 구재숙 기자] 편의점들이 설 선물 판매를 개시했다. 2025년 '푸른 뱀의 해'를 맞아 뱀을 모티브로 한 금메달부터 주류까지 다양한 상품을 준비했다. GS25는 '우리동네 선물가게'를 테마로 820여종의 설 명절 선물세트를 선보인다고 23일 밝혔다. 고물가 장기화 속 가성비 선물 선호 추세를 고려해 550여종은 1만∼10만원 미만으로 준비했다. GS25 관계자는 "새해를 기념하려는 특별 소비 수요부터 가성비 상품을 찾는 일반 소비 수요 등을 고려해 3V(Value·Variety·VIP, 가치·다양성·우수고객) 콘셉트로 설 선물을 준비했다"며 "특히 가성비 상품을 늘리고 사전 파격 행사를 강화해 명절 물가 안정에 기여하고자 한다"고 말했다. GS25는 금·은메달 세트(399만원)와 색채 은메달(22만원) 등 뱀의 해 메달 3종과 뱀 골드바 4종을 판매한다. 이들 7종은 가까운 GS25 매장이나 우리동네GS 앱을 통해 주문 후 배송받을 수 있다. 푸른 뱀 에디션으로 기획된 전통주와 사케, 위스키 등도 특별 선물세트로 출시됐다. 12년 숙성 푸른뱀 라벨 고구마 소주와 화요 53% 청사 에디션, 디아블로 청사 에디션, 조니워커 블루 청사 에디션 등을 주
담배 한 개비를 피울 때마다 기대수명이 20분 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 영국 일간 가디언 보도에 따르면 영국 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 연구팀은 보건부의 의뢰를 받아 최근 의료자료들을 분석한 결과, 담배 한 개비를 피울 때마다 남자는 기대수명이 17분, 여자는 22분, 평균적으로는 20분이 단축되는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이는 지난 2000년에 발표됐던 추청치의 거의 두배에 달하는 것으로 20개비 담배 한 갑이 7시간의 기대수명을 갉아먹는 셈이다. 2000년 브리티시 메디컬 저널(BMJ)에 실린 연구논문은 흡연자가 담배 한 개비를 피울 때마다 기대수명이 11분 줄어든다고 분석한 바 있다. 연구팀은 하루 10개비를 피우는 흡연자가 내년 1월 1일부터 금연하면 불과 8일 만에 기대수명을 하루 연장할 수 있다는 뜻이라고 설명했다. 또 연말까지 1년간 금연하면 50일 정도의 기대수명 연장 효과가 있는 것으로 분석됐다. 연구팀은 흡연자들이 건강과 기대수명 단축을 피하기 위해서는 완전히 금연해야 한다고 강조했다. 또 금연은 언제든 건강에 도움이 되지만 빨리 금연할수록 삶이 더 길고 건강해질 수 있다고 덧붙였다. UCL의 사라 잭슨 박사는 사람들이 일반적
[문화투데이 구재숙 기자] 50대 이상 중장년층이 예상하는 은퇴 시점은 67세, 스스로 노인이 된다고 생각하는 시점은 69세라는 조사 결과가 나왔다. 흡족할 만한 노후 생활을 위해서는 한 사람당 월 192만원이 필요하다고 봤다. 국민연금공단 국민연금연구원은 전국 50대 이상 가구원이 있는 가구를 대상으로 소득과 소비, 노후 준비 상태 등을 설문한 제10차 국민노후보장패널조사 주요 결과를 공개했다. 이번 조사는 전국 50세 이상 가구원이 있는 5천331가구와 그에 속한 50대 가구원 및 그 배우자 8천736명을 대상으로 했다. 조사 결과 중고령자의 고용률은 60.7%로 직전 조사인 2021년 49.9% 대비 10.8%포인트 증가했다. 중고령자의 경제활동 참여가 활발해진 것으로 해석된다. 현재 일하는 50대 이상의 중고령자와 배우자들이 더 이상 생계를 목적으로 일하지 않으면서 일자리를 찾지 않는 은퇴 시점은 평균 67.0세였다. 응답자 스스로가 생각하는 노인이 된 이후를 칭하는 '노후'는 평균 69.0세부터 시작된다고 봤다. 노후가 시작되는 계기로는 '기력이 떨어지기 시작하는 시기'라는 응답이 56.4%로 가장 많았다. '근로 활동을 중단하는 시기'(23.8%)
[문화투데이 황재연 기자] 우리나라 보건의료·산업 기술 수준이 최고 기술 보유국인 미국 대비 80% 수준인 것으로 나타났다. 미국 수준에 도달하기 위해 소요되는 시간인 '기술 격차'는 2년가량이었다. 보건복지부와 한국보건산업진흥원은 이 같은 내용의 2024년 보건의료·산업 기술 수준 평가 결과를 31일 발표했다. 정부는 한국·중국·일본·유럽·미국의 상대적 보건의료·산업 분야 기술 수준과 격차를 평가해 이를 연구개발 사업 기획의 기초 자료로 활용하고 있다. 올해는 기술 전문가 605명이 두 차례에 걸쳐 저출산·국가 감염병 극복 등 질환 분야 44개 기술과, 디지털 헬스 등 산업 분야 38개 기술을 평가했다. 그 결과 질환·산업 양대 분야 모두 최고 기술 보유국은 미국이었고 이어 유럽, 일본, 한국, 중국 순이었다. 지난 조사(2022년)와 동일한 순위다. 질환 분야에서 한국의 기술 수준은 미국의 80.3%였고, 양국의 시간적 기술 격차는 2.2년이었다. 기술 수준은 지난 조사보다 0.2%포인트 올랐고 격차는 변동이 없었다. 산업 분야에서 한국의 기술 수준은 미국의 79.1%였고 기술 격차는 2.5년이었다. 지난 조사보다 기술 수준이 0.2%포인트 올랐고 기술
[문화투데이 황재연 기자] 지난해 국가건강검진 수검자 10명 중 6명은 질환이 있거나 질환 의심 판정을 받은 것으로 나타났다. 노인 인구 증가 속에 유질환자 비율은 해마다 늘고, '정상' 판정 비율은 줄고 있다. 31일 국민건강보험공단이 발간한 '2023 건강검진 통계연보'에 따르면 지난해 국가 일반건강검진을 받은 1천746만여 명 중 27.6%가 유질환자였고, 32.2%가 질환 의심 판정을 받았다. 전년 대비 유질환자 비율은 1.1%포인트 늘고 질환 의심 비율은 0.7%포인트 줄었다. 유질환자는 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증, 폐결핵 4개 질환을 기존에 판정받고 약물 치료를 받는 이들을 가리킨다. 질환 의심자는 이들 질환을 포함해 여러 질환 발전 가능성이 있어 추적검사나 치료가 필요한 수검자를 말한다. 고령층 수검자가 늘면서 유질환자 비율은 2019년 23.8%, 2020년 24.6%, 2021년 25.2%, 2022년 26.5% 등 해마다 증가세다. 반면 유질환자와 질환 의심을 제외한 정상 판정 비율은 2019년 44.1%, 2020년 42.2%, 2021년 41.6%, 2022년 40.6%에서 지난해 40.2%까지 해마다 줄어들고 있다. 고령일수록 유질
[문화투데이 황재연 기자] 북 제천시체육회는 애초 2일이던 '추억의 얼음썰매장' 개장일을 오는 10일 이후로 연기했다. '제베리아'(제천+시베리아)라는 겨울철 명성에 어울리지 않게 최근 낮 기온이 영상을 유지해 얼음이 제대로 형성되지 않았기 때문이다. 영하 5도 미만의 추운 날씨가 지속해 얼음이 충분한 두께(5㎝)로 얼어야 썰매장을 안전하게 운영할 수 있다. 시체육회는 "오는 7일부터 강추위가 예보된 만큼 오는 10일 이후 충분한 두께로 얼음이 얼 것으로 기대한다"며 "다만 예보와 달리 포근한 날씨가 이어지면 개장이 늦어질 수 있다"고 전했다. 시체육회는 지난해 1월 청전동 자전거체험센터 인근에 2천300㎡ 규모의 추억의 얼음썰매장을 운영했다.
◇ 5급 승진요원 ▲ 기업지원국 손민호 ▲ 환경국 임창선 장시덕 ▲ 녹지농생명국 이효준 ▲ 교통국 김현종 ▲ 도시주택국 김경란 김동식 윤여광 ▲ 감사위원회 이주하 ▲ 한밭도서관 류충희 ◇ 5급 전보·계획교류 ▲ 대변인 김미경 ▲ 명품디자인담당관 신세라 ▲ 인사혁신담당관 정해권 ▲ 기획조정실 변창기 유영찬 윤덕중 이경주 한현숙 ▲ 시민안전실 강은수 권태규 박경희 심우범 이기백 이미경 ▲ 미래전략산업실 권미영 ▲ 기업지원국 전상규 ▲ 행정자치국 김종윤 ▲ 문화예술관광국 고윤수 박수영 박술규 이성혜 ▲ 체육건강국 김숙자 신경숙 ▲ 복지국 김선구 이인환 ▲ 교육정책전략국 이영란 이인숙 ▲ 환경국 이문섭 이은영 이창환 ▲ 녹지농생명국 김태길 석주현 이상신 이시행 ▲ 교통국 강옥영 민규옥 박미영 염동걸 ▲ 철도건설국 서창욱 오제문 장두현 ▲ 도시철도건설국 심영두 장문희 ▲ 도시주택국 정미경 황인희 ▲ 보건환경연구원 정경희 ▲ 상수도사업본부 공운식 김진원 나민식 유학록 이제중 조영화 ▲ 건설관리본부 길윤호 전종현 ▲ 한밭도서관 이용순 ▲ 여성가족원 강문식 이현우 ▲ 공원관리사업소 박관식 송봉기 ▲ 노은농수산물도매시장관리사업소 금경민 김종훈 ▲ 하천관리사업소 전은주 ▲ 대
▲교무처장 김상겸 ▲법학전문대학원장 이창원 ▲약학대학장 박정숙 ▲수의과대학장 정주영 ▲사범대학장 이광복
[문화투데이 황재연 기자] 농촌진흥청은 '2025년 농업연구개발사업 신규 과제 공모'를 실시한다고 2일 밝혔다. 공모 분야는 ▲ 밀 자급률 도약 생산 소비 연계 핵심 기술 개발 ▲ 중점 관리 병해충 선제 대응 및 피해경감 기술 실용화 ▲ 농산부산물 에코(Eco) 순환 기술 개발 등 12개 사업 131개 과제다. 공모 기간은 이날부터 다음 달 3일까지며, 총연구비는 590억500만원 규모다. 공모 자격은 대학, 정부출연연구기관, 국립연구소, 지방자치단체, 산업체 등 국공립 또는 민간기관 연구자면 누구나 응모할 수 있다. 온라인 평가와 발표평가를 통해 연구과제를 선발하며, 전자 협약을 거쳐 4월부터 본격적으로 연구를 수행할 수 있다. 농업과학기술 연구개발사업 지원 서식과 절차는 범부처통합연구지원시스템(IRIS, http://www.iris.go.kr)과 농촌진흥청 누리집에서 확인할 수 있다. 연구개발계획서는 범부처통합연구지원시스템을 통해 접수하면 된다. 문규철 농진청 연구관리과장은 "농업의 신성장동력 확충과 농촌 현장의 문제를 해결하기 위해서는 역량 있는 연구기관과의 협업과 개발 기술의 신속한 현장 보급이 중요하다"며 "농업연구개발과제 공모에 연구 역량과 기술력